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太湖鹅羽绒品质测定及测定中若干问题探讨

摘要

为了评价太湖鹅羽绒品质,同时探讨当前羽绒品质测定中存在问题,本试验分性别对130日龄太湖鹅羽毛品质进行了测定,包括产毛量、绒子含量、蓬松度、千朵重、绒朵长、绒枝细度、水分含量和含脂率等指标.结果显示,130日龄太湖鹅体重公母鹅平均3073.95g;每只鹅可以采集到的羽毛量平均为120-200g,约占体重4-6%;公母鹅去除硬毛片后的羽毛重量占全羽毛重量分别为61%和63%,公鹅产毛量(197.22g)极显著大于母鹅(127.78g),公鹅可利用羽绒重(94.56g)显著大于母鹅(62.66g);公鹅羽绒蓬松度(22.33cm)显著大于母鹅(20.33cm),公鹅千朵重(1.1824g)显著大于母鹅(1.0200g),其余各指标都没有显著差异.产毛量和千朵重(P=0.003)极显著正相关,产毛量和绒枝细度(P=0.041)显著相关;体重与千朵重(P=0.003)、绒枝细度(P=0.010)、产毛量(P=0.001)极显著正相关.本试验发现,影响羽毛产量的主要因素是体重,而提升羽绒产量的关键是提高产绒率;通过测定千朵重、绒朵长和绒枝细度可以间接反映蓬松度的高低.提出建议,一是畜牧业对羽绒品质测定上应主要关注产毛量、可利用羽绒重、绒子含量、千朵重、绒朵长和绒枝细度,对经过水洗加工后的测定指标除特殊需要外可不测定;二是在羽绒品质测定中需要规范名词术语的运用,羽绒行业亟待制定产毛量、可利用羽绒重、绒朵长和绒枝细度测定的相关标准.

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