不同杂交水稻品种糙米中重金属Cd、Zn、As含量的差异研究

摘要

通过在湘南某矿区重金属和As复合污染稻田中种植30种不同杂交水稻品种,研究不同品种及类型杂交水稻对重金属Cd、Zn和As吸收累积差异。研究结果表明:(1)不同基因型杂交水稻品种吸收累积重金属Cd、Zn和无机As有一定的差异性,30个杂交水稻中糙米Cd含量为0.28-0.83 mg/kg,Zn含量为24.13-34.16 mg/kg,无机As含量为0.45-0.77 mg/kg.Cd在不同水稻品种糙米中的积累存在显著差异性,而Zn和无机As在水稻糙米中的累积差异性不显著。(2)不同类型的杂交水稻之间对于重金属的累积也存在差异性,两系杂交水稻和三系杂交水稻糙米中Cd含量存在显著差异(p<0.05),而糙米中Zn和无机As的含量差异性不显著。

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