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加热对亚硫酸法糖厂有害微生物的影响

摘要

亚硫酸生产工艺甘蔗糖厂新鲜混合汁中分离纯化出肠膜明串珠菌。以高效液相色谱测定胞外多糖的产量,筛选出高产葡聚糖的菌株作为糖厂有害菌株的代表。以筛选出的菌株02,016,09,06,0l 3,03和模式菌株10074,20074作为试验对象,研究糖厂的澄清工段的热处理对糖厂有害菌的影响。

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