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FASN基因不同基因型的差异表达以及与牛奶脂肪酸组成的相关性分析

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旨在探索中国南方荷斯坦奶牛脂肪酸合成酶(FASN)基因不同基因型对基因表达量以及与牛奶中脂肪酸组成的影响。本实验以扬州大学实验农牧场的303头中国荷斯坦奶牛为样本，利用PCR-SSCP技术检测FASN基因第34外显子16009bp位置的多态性。利用RT-PCR技术检测三种基因型的相对表达量，并运用气象色谱技术分析牛奶中脂肪酸的组成。结果共检测到三种基因型AA、AB和BB，基因型频率分别为0.305、0.494和0.201，等位基因A和B的频率分别为0.552和0.448。分析不同基因型对表达量和脂肪酸含量的影响，结果表明，AB基因型表达量最高，但三种基因型的相对表达量之间差异不显著。基因型AA和AB只在脂肪酸C20∶3上存在显著差异(P<0.05)。在其他脂肪酸和共轭亚油酸含量上，三种基因型差异不显著。

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来源
《中国畜牧兽医学会养牛学分会2011年学术研讨会》|2011年|193-198|共6页
会议地点北京
作者
李云龙; 杨章平; 常玲玲; 甘宗辉; 刘姗;
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作者单位

中国畜牧兽医学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类 S823.912;
关键词
脂肪酸合成酶; FASN基因; 差异表达; 技术检测; 奶牛;

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