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【24h】

外国人から見た日本人の住生活の固有性に関する研究: 食生活を中心とした考察

机译:从外国人的视角研究日本人生活的独特性:以饮食习惯为重点的思考

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摘要

今回の調査を通して、食生活の多国籍化が食器•調理器具類の多国籍化を招き、さらに、外国人より日本人は専用にこだわる習慣が強く、食器•調理器具類の数量を増大させていることを明らかにした。収納されている食器•調理器具類には、毎回使用されるのではなく、何日かおき、極端な場合は、季節に一度しか使用しないものもある。
机译:通过本次调查,饮食习惯的多国化导致餐具和炊具的多国化,日本人比外国人更习惯于坚持专用,增加了餐具和炊具的数量。 。存放的餐具•有些餐具不是每次都使用,而是每隔几天使用一次,在极端情况下,每季只使用一次。

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