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Study on LOD of Chinese Honey Adulterated with HFCS by HPAEC-PAD

机译：HPAEC垫掺假氢氟碳蜂蜂蜂蜂窝的研究

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In consideration of the adulterated situation and characteristics of Chinese honey market, high performance anion exchange chromatography-pulsed amperometric detection (HPAEC-PAD) used for detection of high fructose corn syrup(HFCS) in adulterated honey were further studied in this paper, Isocratic elution with optimize chromatographic conditions, the limit of detection (LOD) of HFCS in adulterated acacia honey, linden honey, date honey and citrus honey can reached 1% respectively, while performed good reproducibility and high stability. This method was simple, effective, high sensitivity, and can be widely applied to the detection of honey with HFCS.
机译：考虑到中国蜂蜜市场的掺假情况和特征，在本文中进一步研究了用于检测掺杂蜂蜜中的高果糖玉米糖浆（HFC）的高性能阴离子交换色谱 - 脉冲次浆化检测（HPAEC垫），在本文中进行了掺杂的蜂蜜中，等物质洗脱 通过优化色谱条件，掺假金金合欢蜂蜜中HFC的检测（LOD）极限，林登蜂蜜，日期蜂蜜和柑橘蜂蜜可分别达到1％，而进行良好的再现性和高稳定性。 该方法简单，有效，高灵敏度，可广泛应用于用HFC检测蜂蜜。

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