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“三优”苹果矮砧密植栽培模式的经济效益分析——以河北顺平县为例

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摘要

1.1研究背景

1.2研究目的与研究意义

1.2.1研究目的

1.2.2研究意义

1.3研究综述

1.3.1苹果矮砧密植栽培模式的发展历程研究

1.3.2我国苹果矮砧模式的现状及“三优”苹果栽培模式研究

1.3.3农业技术经济效益分析方面研究

1.3.4研究评述

1.4选点依据

1.5研究内容与研究方法

1.5.1研究内容

1.5.2研究方法

1.5.3技术路线

2相关概念与理论基础

2.1相关概念界定

2.1.1苹果乔砧栽培模式

2.1.2苹果矮砧密植栽培模式

2.1.3“三优”苹果矮砧密植栽培模式

2.2理论基础

2.2.1农业技术创新扩散理论

2.2.2诱致性制度变迁理论

3顺平南神南“三优”苹果示范基地的发展历程

3.1“三优”苹果矮砧密植栽培模式发展历程

3.2顺平苹果产业发展历程

3.3顺平“三优”苹果栽培模式推广存在的问题

4 “三优"苹果矮砧密植栽培模式与乔砧栽培模式经济效益对比分析

4.1数据来源与分析方法

4.1.1数据来源

4.1.2分析方法

4.2两种栽培模式的经济效益对比分析

4.2.1建园初期经济对比分析

4.2.2盛果期经济效益对比分析

5.1主要结论

5.2对策建议

5.3需要进一步研究的问题

参考文献

附录

作者简介

致谢

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摘要

当前,我国苹果栽培制度正处在由传统的乔砧栽培模式向矮砧密植栽培模式过渡的关键时期。近20多年来,各地纷纷引进和研发新的苹果矮砧密植栽培模式,其中河北农业大学于20世纪90年代研发出了“三优”苹果矮砧密植栽培模式——优良品种、优良砧木、优良栽培管理技术,并在河北省各县市创建了大面积“三优”栽培果园,经济效益和示范效应显著。目前,该模式推广大多以政府和科研单位为主导提供技术支撑,由公司以及合作社等出资建立标准化果园,但由于后期准确的果园收益数据尚没有直接获取渠道,对该模式带来的经济效益高低无法获取,导致果农积极性不高,多数果农对是否采用“三优”苹果矮砧密植栽培模式仍持观望态度。本文以顺平县为例,采用问卷调查、实证研究等方法,研究“三优”矮砧密植栽培模式与乔砧栽培模式下苹果生产在成本结构、产出结构、成本收益、生产效率等方面差异,以期为果农在栽培模式选择上提供理论与实证依据。主要结论如下:
  第一,在建园初期(前五年),“三优”矮砧密植果园的单位面积收入是乔砧栽培果园的2.37倍。在盛果期,投入方面“三优”矮砧果园的单位面积资本投入高于乔砧果园43.94%,劳动投入节约28.33%,总成本低于乔砧果园的11.36%;在果实品质方面,“三优”矮砧密植栽培果园的每667m2优果率比乔砧栽培果园提高13.09%;在收益方面,其每667m2净收益约为乔砧密植栽培果园的2.32倍,收益率比乔砧栽培果园提高了55.97%。
  第二,“三优”矮砧密植栽培模式劳动生产率、土地生产率及平均生产率、总生产率都高于乔砧栽培模式,说明“三优”矮砧密植栽培模式苹果生产整个生产系统对资源和要素投入的转化效率和产出效率高于乔砧苹果生产。
  第三,“三优”矮砧密植栽培模式科学技术贡献率为64.25%,且规模报酬呈递增趋势。表明:“三优”苹果矮砧密植栽培模式下,科学技术使果园效益显著提高,此栽培模式属于技术密集型栽培模式,同时扩大生产规模有助于提高其经济效益。
  针对以上结论,本文从政府推动“三优”栽培模式推广的角度提出了推进土地流转进程,实行适度规模经营,促进果园转型升级;完善针对果树种植业的金融服务机制,有效解决“三优”果园的资金供给问题;培育“三优”栽培果园的苹果品牌,提高市场知名度与认可度的建议。

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