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目录
第一章 绪论
1.1 概述
1.2 槟榔的研究现状
1.2.1 槟榔的主要化学成分
1.2.2 槟榔的药理作用研究
1.2.3 槟榔毒理作用研究
1.3 结论与讨论
参考文献
第二章 槟榔青果不同方法提取物体外生物活性研究
第一节 槟榔青果不同方法提取物抗氧化活性研究
2.1.1 材料与仪器
2.1.2 实验方法
2.1.3 结果
2.1.4 讨论
2.1.5 结论
第二节 槟榔青果不同方法提取物α-葡萄糖苷酶抑制活性研究
2.2.1 材料与仪器
2.2.2α-葡萄糖苷酶抑制活性的测定
2.2.3 结果
2.2.4 讨论
2.2.5 结论
参考文献
第三章 槟榔青果不同方法提取物活性成分含量测定
3.1 总黄酮含量测定
3.1.1 仪器、试剂和材料
3.1.2 方法
3.1.3 结果与讨论
3.1.4 小结
3.2 总多酚含量测定
3.2.1 仪器、试剂和材料
3.2.2 方法
3.2.3 结果与讨论
3.2.4 小结
3.3 生物碱含量测定
3.3.1 仪器、试剂和材料
3.3.2 方法
3.3.3 结果与讨论
3.3.4 小结
3.4 槟榔青果不同方法提取物中总黄酮、总多酚和生物碱含量与其抗氧化活性之间的相关性分析
3.5 结论
参考文献
全文总结与讨论
论文创新点
硕士期间发表的论文
致谢
