声明
摘要
1 引言
1.1 国内外奶山羊产业发展状况
1.1.1 世界奶山羊发展状况
1.1.2 中国奶山羊发展状况
1.1.3 陕西省奶山羊发展状况
1.2 研究背景
1.3 研究的目的与意义
1.4 研究方法
1.5 研究内容
2 富平县奶山羊产业现状分析
2.1 奶山羊生产发展现状
2.1.1 奶山羊的存栏数与分布
2.1.2 奶山羊的生产水平
2.1.3 奶山羊的饲养模式
2.1.4 奶山羊的饲草饲料状况
2.1.5 奶山羊疫病发生情况
2.2 奶山羊产业经济发展现状
2.2.1 乳品加工企业情况
2.2.2 经济效益情况
3 富平县奶山羊产业优势
3.1 品种资源的优势
3.2 羊奶加工规模的优势
3.3 饲草饲料资源的优势
4 富平县奶山羊产业存在的主要问题
4.1 优良品种选育不足,良种覆盖率低
4.2 规模化养殖少,饲养管理水平低
4.2.1 规模化养殖场比重低,饲养管理不规范
4.2.2 先进饲养管理技术应用少,生产水平低
4.2.3 饲草饲料加工技术应用较少,利用率低
4.3 疫病控制存在不足
4.4 龙头企业的带动力不强
4.5 市场管理薄弱,羊奶供应不稳定
4.6 养殖业资金投入不足
4.7 专业技术人员缺乏
5 富平县奶山羊产业的发展策略
5.1 重视良种选育,提高奶山羊生产性能
5.1.1 开展良种选育和后裔测定
5.1.2 建立完善繁育推广体系
5.2 积极发展规模化养殖,转变落后的饲养模式
5.2.1 大力推进标准化规模养殖
5.2.2 积极使用先进科学技术
5.2.3 充分利用标准化养殖示范平台开展培训
5.2.4 充分利用秸秆资源提高饲料利用率
5.3 加强疫病防控,保证健康发展
5.4 加强政府支持力度,创造良好发展环境
5.5 加大资金投入,为产业发展奠定经济基础
5.6 发展壮大龙头企业,延长产业链
5.7 建立自控奶源,保证乳制品质量安全
5.8 开发新产品,丰富乳业市场
6 结论
致谢
参考文献
攻读硕士学位期间发表的学术论文