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第一章 文献综述
第二章 不同温湿度储藏条件下小麦粉中细菌变化规律研究
第三章 不同温湿度储藏条件下小麦粉中霉菌区系变化规律研究
第四章 小麦粉微生物污染源的研究
主要结论
参考文献
攻读硕士学位期间研究成果
致谢
彭雪霁;
南京财经大学;
小麦粉; 温度; 湿度; 微生物区系;
机译:不同温度和湿度条件下储存期间小麦粉生物化学,物理化学和面包烘焙指标的变化
机译:Changes and Correlations of Duroc Muscle pH, Glycogen, Lactic Acid and TBA under Different Storage Condition不同储藏条件下杜洛克猪肌肉pH、糖原、乳酸及TBA的变化及相关关系
机译:不同条件下有机壳稻储藏期间理化特性的变化
机译:基于高光谱技术的无氧储藏条件下冷藏猪肉总生存量变化的无损检测
机译:蛋白质指纹技术可检测小麦粉中储藏的昆虫碎片。
机译:不同包装条件下牛肉储藏过程中微生物代谢产物和细菌多样性的监测
机译:在储藏条件下将聚合物用于豆类谷物的技术品质在储藏条件下将聚合物用于豆类谷物的技术品质
机译:激光雷达战术场景的全球评估适用于1.0642微米和1.557微米的不同低海拔大气条件下的性能变化
机译:在不同照明条件下,量化不同浓度分析物诱导的化学试验垫中的颜色变化
机译:具有具有一或两个汽缸的内燃机的摩托车或相应车辆的方法在不同的档位变化和不同的地面条件下调节发动机扭矩特性
机译:冷藏库温度的分配设备因人的消费和储藏库的不同而变化,所述分配设备应用于所述分配设备。
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