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吉林省农副食品加工业生产率增长及其分解分析

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第一章 绪 论

1.1研究背景及研究意义

1.2 国内外相关研究

1.2.1国外的相关研究

1.2.2国内的相关研究

1.3研究思路及研究方法

1.4可能的创新与不足

1.4.1可能的创新

1.4.2 研究的不足

第二章 农副食品加工业及生产效率的相关理论

2.1农副食品加工业的相关概念

2.2生产效率的相关理论

2.2.1全要素生产率理论

2.2.2技术进步理论

2.2.3技术效率理论

第三章 吉林省农副食品加工业发展现状及存在问题

3.1吉林省农副食品加工业发展现状

3.1.1吉林省农副食品加工业发展情况

3.1.2吉林省农副食品加工业科技投入情况

3.2吉林省农副食品加工业存在问题

3.2.1吉林省农副食品加工企业数量少、效益低、管理观念落后

3.2.2吉林省农副食品加工原料缺乏标准化程度低

3.2.3吉林省农副食品加工企业资金缺乏,政府支持力度较弱

3.2.4吉林省农副食品加工企业与农户利益连接机制不健全

第四章 吉林省农副食品加工业生产率增长及技术效率的测算分析

4.1模型的设定

4.2指标选取、价格平减与相关数据来源

4.2.1指标选取、价格平减

4.2.2数据来源

4.3吉林省农副食品加工业及其子行业生产率增长及其分解分析

4.3.1吉林省农副食品加工业总体生产率增长及其分解分析

4.3.2谷物磨制工业生产率增长及其分解分析

4.3.3 饲料加工业生产率增长及其分解分析

4.3.4植物油加工业生产率增长及其分解分析

4.3.5制糖工业生产率增长及其分解分析

4.3.6屠宰及肉类加工业生产率增长及其分解分析

4.3.7水产品加工业生产率增长及其分解分析

4.3.8蔬菜、水果和坚果加工业生产率增长及其分解分析

4.3.9其他农副食品加工业生产率增长及其分解分析

第五章 结论及对策建议

5.1结论

5.2对策建议

5.2.1采取有效措施,扩大企业发展规模提高技术效率水平

5.2.2 集中科技力量,重视技术创新引导技术进步

5.2.3加大科技人才培养费用投入,提高从业人员整体素质

参考文献

致谢

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摘要

近年来,吉林省农副食品加工业发展迅速,改革开放以来吉林省农副食品加工业取得了长足的发展。吉林省农副食品加工业的快速发展有效地调动了农民生产的积极性,带动其相关原材料的生产,在引导农业产业结构调整,增加农民收入,农业增效,促进吉林省经济的发展方面都起到了积极的作用。
  本文依据经济增长和生产效率理论采用基于DEA的Malmquist生产率指数等计量方法对2006—2010年吉林省农副食品加工业内部8个子行业的面板数据进行测算分析,分析吉林省农副食品加工业发展过程中全要素生产率(TFP)的变动情况,并将其分解为技术进步(Tch)和技术效率(Ech),又将技术效率进一步分解为纯技术效率(SEch)和规模效率(PEch)。同时针对如何提高技术进步和技术效率,从而提高全要素生产率水平进行了定性分析并提出相关对策建议。本论文总体分为五个部分分别是绪论;吉林省农副食品加工业及生产效率的相关理论;吉林省农副食品加工业生产现状及存在问题;吉林省农副食品加工业生产率增长及技术效率的测算分析;结论及对策建议五部分。
  研究结果表明:2006-2010年,吉林省农副食品加工业的生产率增长较快,其TFP年均增长率为21.9%,但其各子行业TFP增长的速度、技术进步的程度和技术效率的变化差异较大;吉林省农副食品加工业技术效率增长缓慢,技术进步成为推进农副食品加工业TFP增长的主要因素;吉林省农副食品加工业技术效率的增长主要依靠规模效率的增长。
  针对如何提高全要素生产率提出了相关对策建议,应该采取有效措施,扩大企业发展规模提高技术效率水平;集中科技力量,重视技术创新引导技术进步;加大科技人才培养费用投入,提高吉林省农副食品加工业从业人员整体素质水平,通过提高技术进步和技术效率水平继而提高吉林省农副食品全要素生产率的整体水平。

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