首页> 中文学位 >羊毛织物固定化乳铁蛋白抗菌性能研究
【6h】

羊毛织物固定化乳铁蛋白抗菌性能研究

代理获取

目录

文摘

英文文摘

声明

第一章 绪论

1.1 羊毛纤维的组成、结构及性能

1.1.1 羊毛纤维的化学组成

1.1.2 羊毛纤维的结构

1.1.3 羊毛的性质

1.2 纺织品抗菌整理

1.2.1 抗菌整理的方法

1.2.2 抗菌剂

1.3 乳铁蛋白

1.3.1 乳铁蛋白的基本结构

1.3.2 乳铁蛋白的抗菌机理

1.4 微生物转谷氨酰胺酶

1.4.1 微生物转谷氨酰胺酶的催化特性

1.4.2 MTG酶作用于羊毛织物与乳铁蛋白的机理

1.4.3 MTG酶在纺织中的研究现状

1.5 本论文的目的、意义及研究内容

1.5.1 研究的目的和意义

1.5.2 研究的主要内容

第二章 试验材料、仪器和方法

2.1 试验材料及试剂

2.2 试验仪器

2.3 试验及测试方法

2.3.1 试验方法

2.3.2 测试方法

第三章 乳铁蛋白固定化

3.1 吸附法固定乳铁蛋白

3.1.1 乳铁蛋白用量对其吸附固定化影响

3.1.2 吸附时间对乳铁蛋白吸附固定化的影响

3.1.3 处理温度对乳铁蛋白吸附固定化的影响

3.1.4 高锰酸钾预处理对吸附法固定乳铁蛋白的影响

3.2 MTG酶加吸附联合固定法乳铁蛋白

3.2.1 乳铁蛋白氨基酸分析

3.2.2 MTG酶用量对酶加吸附联合法固定乳铁蛋白的影响

3.2.3 处理温度对酶加吸附联合法固定乳铁蛋白的影响

3.2.4 固定化pH值对酶加吸附联合法固定乳铁蛋白的影响

3.2.5 固定化时间对酶加吸附联合法固定乳铁蛋白的影响

3.2.6 乳铁蛋白用量对酶加吸附联合法固定乳铁蛋白的影响

3.2.7 高锰酸钾预处理对酶加吸附联合法固定乳铁蛋白的影响

3.2.8 酶加吸附联合固定法与吸附固定固定乳铁蛋白对比

3.3 本章小结

第四章 固定化乳铁蛋白的抗菌性能

4.1 乳铁蛋白抗菌性

4.2 乳铁蛋白固定化羊毛抗菌性

4.2.1 乳铁蛋白固定的羊毛织物抗金黄色葡萄球菌性能

4.2.2 乳铁蛋白固定的羊毛织物抗大肠杆菌性能

4.3 乳铁蛋白固定化羊毛抗菌性能耐洗涤测试

4.3.1 吸附法固定乳铁蛋白的耐洗涤性测试

4.3.2 酶加吸附联合固定法固定乳铁蛋白的耐洗涤性测试

4.4 本章小结

第五章 乳铁蛋白固定化整理对羊毛性能影响

5.1 羊毛织物微观形貌分析

5.2 乳铁蛋白同定化处理对羊毛强力的影响

5.3 乳铁蛋白固定化整理对羊毛毡缩性的影响

5.4 乳铁蛋白同定化整理对羊毛织物起毛起球性能的影响

5.5 本章小结

第六章 主要结论

致谢

参考文献

附录:作者在攻读硕士学位期间发表的论文

展开▼

摘要

乳铁蛋白具有广谱抗菌作用。LF的抑菌机制主要是直接性的“铁剥夺”和间接性的“膜渗透”两种机制的联合作用。目前,乳铁蛋白多用于食品、化妆品和饲料添加剂。微生物谷氨酰胺转胺酶,又称MTG酶,是一种催化酰基转移反应的转移酶。它可以催化蛋白质发生交联、蛋白质和氨基酸之间的连接。MTG酶与乳铁蛋白都是生物类制剂,对环境和人体都没有危害。因此本文希望利用MTG酶的特性,将乳铁蛋白固定到羊毛上,使羊毛织物具有抗菌性能,从而实现环保的羊毛抗菌整理。
   本文首先研究了通过吸附法和酶加吸附联合固定法在羊毛织物上固定乳铁蛋白的工艺,得出了一个最佳的固定条件。在此基础上,对在最佳条件下的固定化乳铁蛋白羊毛织物的抗菌性能进行了测试。最后通过SEM、断裂强力、毡缩率、起毛起球性观察和分析了乳铁蛋白固定化前后织物性能的变化。
   试验结果表明:乳铁蛋白通过吸附法固定在羊毛织物上的工艺条件为:乳铁蛋白5mg/mL,吸附固定时间2h,固定化pH值为7.0,温度40℃;酶加吸附联合固定法将乳铁蛋白固定在羊毛织物上的工艺条件为:固定化pH值为7.0,乳铁蛋白5mg/mL,吸附固定时间2h,温度40℃,MTG酶用量为30U/g织物。
   研究发现乳铁蛋白对革兰氏阴性菌的代表菌大肠杆菌的最低抑菌浓度为0.25mg/mL,对革兰氏阳性菌的代表菌金黄色葡萄球菌的最低抑菌浓度为0.5mg/mL。固定化乳铁蛋白羊毛织物的抗菌性能良好,酶加吸附联合固定法固定乳铁蛋白羊毛的对金黄色葡萄球菌抑菌率为57.95%,对大肠杆菌的抑菌率为69.96%。吸附法固定乳铁蛋白羊毛织物对金黄色葡萄球菌的抑菌率为29.54%,对大肠杆菌的抑菌率为34.08%。酶加吸附联合固定法的乳铁蛋白的耐洗涤性明显好于吸附法固定。
   吸附法固定乳铁蛋白羊毛织物的断裂强力没有明显提高,酶加吸附联合固定法固定乳铁蛋白羊毛织物的断裂强力提高20N左右。吸附法固定乳铁蛋白羊毛织物毡缩率下降1%左右,酶加吸附联合固定法固定乳铁蛋白羊毛织物毡缩率下降3%左右。两种固定方法固定后的羊毛织物的起毛起球性都得到一定改善。

著录项

相似文献

  • 中文文献
  • 外文文献
  • 专利
代理获取

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号