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关于昆山市千灯镇五小单位的卫生监督管理现状调查

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摘要

第一部分:前言

第二部分:材料与方法

2.1 研究对象

2.2 研究方法与内容

2.2.1 研究方法

2.2.2 研究内容

2.3 资料处理

2.4 质量控制

第三部分:研究结果

3.1 调查结果描述性统计

3.1.1 调查对象

3.1.2 调查问卷回收情况

3.1.3 调查问卷对象基本情况

3.2 昆山市千灯镇五小单位的卫生状况

3.2.1 五小单位卫生状况整体调查

3.2.2 五小单位卫生状况具体调查

3.3 昆山市千灯镇五小单位的卫生监督管理状况

3.3.1 小餐饮业

3.3.2 小副食品商店

3.3.3 小理发美容业

3.3.4 小住宿业

3.4 昆山市千灯镇“五小”单位从业人员卫生知识和卫生态度调查

3.4.1 “五小”单位从业人员卫生知识和卫生态度总体状况

3.4.2 不同文化程度下从业人员卫生知识和卫生态度状况

3.4.3 不同从业时间下从业人员卫生知识和卫生态度状况

3.4.4 不同参加卫生培训情况下从业人员卫生知识和卫生态度状况

第四部分:讨论

4.1 昆山市千灯镇五小单位卫生监督管理存在的问题

4.1.1 五小行业整体卫生监督管理总体状况不佳

4.1.2 五小行业卫生监督管理环节存在问题

4.1.3 五小行业从业人员卫生知识和卫生态度存在问题

第五部分:结论与建议

5.1 结论

5.2 建议

5.2.1 建立一户一档

5.2.2 提高发证门槛

5.2.3 卫生监督部门要督促五小单位进行制度建设

5.2.4 加大对违法五小单位的处罚打击力度

5.2.5 联合多部门进行整治

5.2.6 进一步加强对负责人宣传培训

参考文献

综述

附录

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摘要

目的:
  了解昆山市千灯镇五小单位的卫生监督管理情况,分析问题,提出相应的建议和措施,促进卫生监督工作的不断完善。
  方法:
  从千灯镇所有五小单位中随机抽取201家有证单位,其中小餐饮业81家,小副食品商店60家,小理发美容业33家,小住宿业27家。采取调查问卷的方法,进行卫生状况分析评估。通过统一固定的excel评分表对调查结果录入,双人核对。量化评分,采用均数及百分比对评分及卫生监督管理状况进行描述。
  结果:
  千灯镇五小单位的卫生监督管理效果不佳,其中卫生状态良好和优秀的数量仅为39家和0家、一般的为96家和较差的75家,占比分别为14.9%、0、47.8和38.3%。
  所调查的小餐饮业、小副食品商店、小理发美容业、小住宿业4类五小行业卫生管理制度合格率分别为40.7%、30%、45.5%和44.4%,均未超过半数;“卫生管理机构和组织结构配有卫生管理员”的调查中,各类五小单位所获得数据显示其合格率分别37%、40%、45.5%和44.4%,合格率超过50%;“健康合格证及培训合格证”情况的调查显示,其合格率分别为63%、75%、54.5%和66.7%。
  通过对昆山市千灯镇600名五小单位从业人员卫生知识及卫生态度行为的调查,发现从业人员相关知识及态度行为成绩良好率为74.2%,说明昆山市千灯镇五小单位从业人员卫生知识及卫生态度行为水平有所进步,但还需进一步提高。
  结论:
  当前昆山市千灯镇五小单位卫生状况整体效果不佳;其中在卫生管理环节中问题突出表现为五小单位对于“卫生管理制度”的忽视、“卫生管理员”的缺失和“健康合格证及培训合格证”管理效果的不佳。同时,在五小单位中也存在经营人员卫生知识缺乏和态度不认真的情况。上述问题使得昆山市千灯镇五小单位监督管理工作并未能获得预期效果。为此,昆山市千灯镇在后续发展过程需要针对五小单位卫生监督管理的现状,进一步对其监督管理制度和方法进行晚完善。通过本文的研究希望通过分析研究,促进各地能总结出一些切实可行的五小单位为甚长效监管的经验,为进一步提高五小单位卫生水平出谋划策。

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