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摘要
一 综述
1.1 贺兰山紫蘑菇概述
1.2 贺兰山紫蘑菇的形态特征
1.3 贺兰山紫蘑菇的化学成分研究进展
1.4 贺兰山紫蘑菇的营养价值
1.5 贺兰山紫蘑菇的药用价值
1.5.1 对急性肝损伤的保护作用
1.5.2 抗肿瘤作用
1.5.3 抗氧化作用
二 贺兰山紫蘑菇的提取、极性分段和清除羟基自由基及DPPH活性研究
2.1 实验材料
2.2 实验仪器与试剂
2.3 实验方法
2.4 清除羟基自由基及DPPH活性实验
2.4.1 清除羟基自由基
2.4.2 清除DPPH活性
2.5 实验结果与分析
2.5.1 清除羟基自由基作用
2.5.2 清除DPPH自由基作用
三 清除羟基自由基活性组分乙酸乙酯相的成分分离
3.1 实验仪器与试剂
3.2 实验方法
3.3 实验结果与分析
3.4 清除羟基自由基及DPPH活性实验
3.4.1 清除羟基自由基作用
3.4.2 清除羟基自由基作用
四 紫蘑菇中4个主要成分及6种脂肪酸的定量分析
4.1 标准品溶液制备
4.2 实验方法
4.2.1 色谱条件优化
4.2.2 质谱条件优化
4.2.3 线性范围、标准曲线及检出限
4.3 实验结果与分析
五 讨论与结论
参考文献
附图
致谢