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植物提取物在肉鸡和蛋鸡生产中的应用性研究

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1前言

1. 1植物提取物添加剂的定义和成分

1.1.1植物提取物的研究历史

1.1.2植物提取物的定义

1.1.3植物提取物的有效成分

1. 2植物提取物添加剂的特点

1.2.1天然性

1.2.2多功能性

1.2.3无毒副残留性

1.2.4双向调节性

1.2.5整体调节性

1. 3植物提取物添加剂的作用及其机制

1.3.1植物提取物的抗菌作用及其机制

1.3.2植物提取物的抗氧化作用及其机制

1. 4植物提取物添加剂在畜禽生产上的应用

1.4.1植物提取物在家禽养殖上的应用

1.4.2植物提取物在猪养殖上的应用

1.4.3植物提取物在反刍动物上的应用

1.4.4植物提取物在水产养殖上的应用

1. 5影响植物提取物添加剂应用效果的因素

1.5.1不同植物种类或同一种类不同亚种中的有效成分

1.5.2动物的生长阶段、饲料组成与养殖环境卫生

1. 6本研究的目的和意义

2材料与方法

2. 1日粮中添加BS G对白羽肉鸡生产性能及肠道健康的影响

2.1.1试验动物

2.1.2试验材料

2.1.3试验设计

2.1.4试验日粮

2.1.5样品采集与测定

2.1.6数据统计

2. 2日粮中添加BS G对蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响

2.2.1试验动物

2.2.2试验材料

2.2.3试验设计

2.2.4试验日粮

2.2.5样品采集与测定

2.2.6数据统计

3结果与分析

3. 1日粮中添加BS G对白羽肉鸡生产性能及肠道健康的影响

3.1.1日粮中添加BSG对白羽肉鸡生产性能的影响

3.1.2不同日粮中添加BSG对肉鸡抗氧化指标的影响

3.1.3不同日粮中添加BSG对肉鸡肠道酶活的影响

3.1.4不同日粮中添加BSG对肉鸡肠道形态学指标的影响

3. 2日粮中添加BS G对蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响

3.2.1日粮中添加BSG对蛋鸡平均采食量的影响

3.2.2日粮中添加BSG对蛋鸡平均蛋重的影响

3.2.3日粮中添加BSG对蛋鸡料蛋比的影响

3.2.4日粮中添加BSG对蛋鸡蛋品质的影响

4讨论

4. 1日粮中添加BS G对白羽肉鸡生产性能及肠道健康的影响

4.1.1不同日粮中添加BSG对肉鸡生产性能的影响

4.1.2不同日粮中添加BSG对肉鸡抗氧化指标的影响

4.1.3不同日粮中添加BSG对肉鸡肠道酶活的影响

4.1.4不同日粮中添加BSG对肉鸡肠道形态学指标的影响

4. 2日粮中添加BS G对蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响

4.2.1添加BSG对蛋鸡生产性能的影响

4.2.2添加BSG对蛋鸡蛋品质的影响

5总体结论与研究展望

参考文献

致谢

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摘要

近年来,植物性饲料添加剂得到了广泛的研究和试用,最初应用是因为其特殊的气味可以促进动物唾液和消化液的分泌,提高采食量。后来,研究者发现植物性饲料添加剂中的化学活性物质可以有利于保证肠道的菌群健康,提高畜禽的抗病能力、促进动物生长。随着近年来消费者对于食品安全的重视以及肉鸡养殖行业的发展要求,正确合理地选择和使用添加剂越发重要。
  本课题就植物性饲料添加剂在白羽肉鸡饲养中的实际应用进行验证,以指导饲料生产中肉鸡日粮的合理配制。试验所使用的植物性饲料添加剂(英文名BIO S TRO N G?510,简写为 BS G)。主要成分:植物精油(薄荷精油、肉桂精油)、植物苦味物质(苦艾草)、辛辣物质(辣椒素、大蒜)等。结果表明,日粮中添加植物性饲料添加剂在一定程度上促进了肉鸡生产性能,提高了肠道健康和消化吸收能力,提高了肉鸡的抗氧化能力,并且提高了收益。
  本课题还就植物性饲料添加剂在商品蛋鸡饲养中的实际应用进行了验证,以指导饲料生产中蛋鸡日粮的合理配制。结果表明,在蛋鸡日粮中添加 BS G对其应用前期可通过调整饲料营养成分大大降低采食量(降低13.2%),减少饲料损耗,节约饲料成本。但中长期添加 BS G在一定程度上会降低鸡蛋哈氏单位、蛋壳厚度、蛋壳硬度、蛋白高度、蛋黄颜色,影响鸡蛋品质,降低鸡蛋等级。
  这些实际生产的数据为植物性饲料添加剂在肉鸡、蛋鸡饲养中的合理使用提供了基础数据。

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