声明
符号说明
摘要
1 引言
1．1 瘤胃内环境
1．1．1 瘤胃内容物
1．1．2 瘤胃温度
1．1．3 瘤胃内气体
1．1．4 瘤胃pH
1．1．5 瘤胃的氨氮(NH3-N)浓度
1．1．6 瘤胃微生物
1．2 瘤胃微生物
1．2．1 瘤胃细菌
1．2．2 瘤胃产甲烷菌
1．2．3 瘤胃原虫
1．2．4 瘤胃真菌
1．2．5 微生物间的相互关系
1．2．6 瘤胃微生物的现代分子生物学研究方法
1．3 瘤胃发酵与甲烷生成
1．3．1 瘤胃的微生物发酵
1．3．2 微生物间饲料主要营养物质代谢的交互
1．3．3 瘤胃CH4生成的微生物学机制
1．4 瘤胃甲烷调控的研究进展
1．4．1 动物干预措施
1．4．2 日粮干预措施
1．4．3 抑制瘤胃产甲烷菌
1．4．4 替代性消耗氢途径
1．4．5 接种益生菌
1．4．6 瘤胃甲烷的氧化
1．5 植物提取物对瘤胃甲烷的调控作用
1．5．1 植物次生代谢物(PSM)的定义
1．5．2 植物提取物对瘤胃发酵的一般作用
1．6 本课题的研究内容
1．6．1 本课题的目的及意义
1．6．2 本课题研究内容
2 材料方法
2．1 洋葱、生姜、葫芦巴提取物处理对体外瘤胃发酵参数的影响
2．1．1 试验动物与材料
2．1．2 试验设计
2．1．3 检测指标与方法
2．1．4 数据统计与分析
2．2 洋葱、生姜、葫芦巴提取物处理对瘤胃微生物群体数量的影响
2．2．1 材料与方法
2．2．2 试验设计
2．2．3 检测指标与方法
2．2．4 数据统计与分析
2．3 洋葱、生姜、葫芦巴提取物对瘤胃细菌和真菌区系结构的影响
2．3．1 材料与方法
2．3．2 试验设计
2．3．3 检测指标与方法
2．3．4 数据统计与分析
3 试验结果与分析
3．1 对体外瘤胃发酵参数的影响
3．2 对瘤胃微生物群体数量的影响
3．2．1 对原虫和产甲烷菌的影响
3．2．2 对瘤胃主要细菌的影响
3．2．3 对瘤胃真菌的影响
3．3 对瘤胃细菌和真菌区系结构的影响
3．3．1 细菌和真菌相似性指数分析
3．3．2 细菌和真菌DGGE图谱分析
3．3．3 细菌和真菌16S rDNA序列分析
4 讨论
4．1 对瘤胃发酵的影响
4．2 对CH4产量和VFA浓度及比例的影响
4．3 对瘤胃微生物群体及区系结构的影响
4．3．1 对原虫和产甲烷菌的影响
4．3．2 对瘤胃主要细菌的影响
4．3．3 对瘤胃真菌的影响
5 课题结论、创新点及展望
5．1 课题结论
5．2 创新之处
5．3 研究展望
附录
参考文献
致谢
