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声明
引言
第一章文献综述
1烟草与人类健康
1.1卷烟烟气
1.2烟草中的化学成分
1.3烟气中有害成分的生成
1.4降低卷烟烟气中有害成分的进展
2烟草发酵及微生物的活动
2.1烟草发酵机理
2.2烟草中微生物的分离
2.3烟草发酵中微生物的应用
2.4微生物在烟草发酵中的安全性
2.5微生物降低卷烟烟气有害成分的可行性
3本课题的创新点
第二章卷烟微生物的分离以及高酶活微生物的筛选
引言
1材料与方法
1.1材料
1.2方法
2结果与分析
2.1卷烟样品的微生物分离
2.2高酶活细菌的初筛
2.3高酶活细菌的复筛
3结论
4讨论
第三章卷烟优势微生物及高复合酶活菌株的鉴定
引言
1材料与方法
1.1材料
1.2方法
2结果与分析
2.1卷烟分离菌株的鉴定
2.2酶活筛选细菌的鉴定
3结论
4讨论
第四章He-Ne激光诱变育种
引言
1材料与方法
1.1材料
1.2方法
2结果与分析
2.1激光诱变试验结果
2.2正突变菌株的性能考察
2.3突变菌株的遗传稳定性分析
2.4微生物拮抗试验结果
3结论
4讨论
第五章高酶活菌株混合发酵培养基和工艺的优化
引言
1材料与方法
1.1材料
1.2方法
2结果
2.1正交试验
2.2单因子的校正
2.3混合发酵菌种比例的确定
3结论
4讨论
第六章微生物施加烟丝发酵试验
引言
1材料与方法
1.1材料
1.2方法
2结果与分析
2.1烟丝小试接种后活菌数的变化
2.2微生物施加烟丝发酵工艺的优化
2.3烟丝小试评吸结果
2.4添加产香酵母(Saccharomyces cerevisiae B181)的研究
2.5烟草中试
3结论
4讨论
参考文献
致谢
附录