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第一章文献综述
1.1棒曲霉素及其危害
1.1.1棒曲霉素
1.1.2棒曲霉素的毒理学危害
1.1.3苹果汁中棒曲霉素的来源
1.2棒曲霉素的检测方法
1.2.1微生物方法
1.2.2纸色谱法
1.2.3薄层色谱法(TLC)
1.2.4高效液相色谱法(HPLC)
1.2.5气相色谱法(GC)
1.2.6气质联用(GC-MS)
1.2.7免疫学方法
1.2.8基于SPE-HPLC的检测方法
1.3苹果汁中棒曲霉素的检测技术方法分析
1.4苹果汁中棒曲霉素的富集检测技术
1.4.1棒曲霉素的富集方法分析
1.4.2基于SPE-HPLC的富集检测技术
1.5苹果汁中的麦角固醇及其与棒曲霉素的相关性
1.5.1麦角固醇
1.5.2苹果汁中麦角固醇的来源及其安全性
1.5.3苹果汁中麦角固醇与棒曲霉素的相关性
1.6本研究的目的及意义
第二章基于SPE的浓缩苹果汁中棒曲霉素富集方法的研究
2.1材料与方法
2.1.1试验材料
2.1.2主要仪器与设备
2.1.3试验方法
2.2结果与分析
2.2.1棒曲霉素的色谱图分析
2.2.2棒曲霉素的标准曲线
2.2.3 LLE和SPE处理方法的精密度试验
2.2.4 LLE和SPE处理方法的准确度试验
2.2.5 SPE与LLE处理方法的综合比较
2.3结论
2.3.1 SPE方法在提取棒曲霉素方面优于LLE法
2.3.2初步建立了C18SPE-HPLC测定浓缩苹果汁中棒曲霉素含量的方法
第三章基于C18-SPE的浓缩苹果汁中棒曲霉素(PAT)富集检测条件优化研究
3.1材料与方法
3.1.2材料与试剂
3.1.2主要仪器与设备
3.1.3试验方法
3.2结果与分析
3.2.1棒曲霉素标准曲线绘制
3.2.2基于C18-SPE处理方法的棒曲霉素富集条件优化结果
3.3结论
3.3.1获得C18-SPE-HPLC法富集检测棒曲霉素的最优样品制备与富集条件
3.3.2富集条件优化后的C18-SPE-HPLC法富集检测优于LLE-HPLC法
3.3.3建立了C18-SPE-HPLC测定浓缩苹果汁中棒曲霉素含量的方法
第四章苹果汁中麦角固醇提取条件的优化研究
4.1材料与方法
4.1.1材料与试剂
4.1.2主要仪器与设备
4.1.3试验方法
4.2结果与分析
4.2.1麦角固醇的紫外吸收波长确定
4.2.2 HPLC法流动相对麦角固醇测定的影响
4.2.3 HPLC测定麦角固醇标准曲线绘制
4.2.4麦角固醇提取过程中皂化条件优化的单因素试验结果与分析
4.2.5麦角固醇提取过程中皂化条件优化响应面(RSM)试验结果与分析
4.3结论
4.3.1麦角固醇提取的较优皂化条件
4.3.2麦角固醇提取的最佳皂化条件
第五章苹果汁中棒曲霉素与麦角固醇的相关性研究
5.1材料与方法
5.1.1材料与试剂
5.1.2主要仪器与设备
5.1.3试验方法
5.2结果与分析
5.2.1 HPLC检测棒曲霉素标准曲线绘制
5.2.2 HPLC检测麦角固醇标准曲线绘制
5.2.3 HPLC检测棒曲霉素和麦角固醇结果
5.2.4苹果浊汁中棒曲霉素与麦角固醇含量关系研究结果与分析
5.3结论
第六章总结论
参考文献
致谢
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