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1 文献综述
1.1 国内外大麦的研究现状
1.1.1 大麦的生产
1.1.2 大麦种质资源
1.1.3 大麦农艺性状研究
1.1.4 大麦品质性状研究
1.1.5 大麦遗传多样性研究
1.2 大麦的应用
1.2.1 食用
1.2.2 饲用
1.2.3 酿造
1.2.4 医用
1.2.5 其他用途
1.3 本研究的目的意义
2 材料和方法
2.1 实验材料
2.2 农艺性状考察
2.3 品质性状测定
2.3.1 籽粒蛋白质含量
2.3.2 淀粉含量
2.3.3 直链淀粉、支链淀粉含量
2.3.4 赖氨酸含量
2.4 淀粉酶活测定
2.5 同工酶分析
2.6 数据处理
3 结果与分析
3.1 农艺性状分析
3.2 品质性状分析
3.3 淀粉酶活力分析
3.4 相关分析
3.4.1 农艺性状间相关
3.4.2 籽粒品质性状间相关
3.4.3 农艺性状与籽粒品质性状间的相关分析
3.4.4 淀粉酶活与籽粒品质性状间的相关分析
3.5 多样性指数分析
3.5.1 农艺性状的多样性指数分析
3.5.2 品质性状的多样性指数分析
3.5.3 淀粉酶活力的多样性指数分析
3.6 聚类分析
3.6.1 农艺性状聚类分析
3.6.2 农艺、品质性状及淀粉酶活力聚类分析
3.7 同工酶酶谱分析
3.7.1 酶谱分析
3.7.2 聚类分析
4 讨论与结论
4.1 北美栽培大麦农艺性状表现及评价
4.2 品质性状表现及评价
4.3 性状间的相关
4.4 酯酶同工酶
4.5 供试材料的多样性
参考文献:
致谢
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