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加快凉山州农产品加工业发展的对策研究

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文摘

英文文摘

1 绪论

1.1 选题背景及意义

1.2 国内外研究动态

1.2.1 国外研究动态

1.2.2 国内研究动态

1.3 研究对象

1.4 研究思路及内容

1.4.1 研究思路

1.4.2 研究的内容

1.5 研究方法、技术路线及可行性分析

1.5.1 研究方法

1.5.2 技术路线

1.5.3 可行性分析

1.6 本论文结构安排

1.7 研究可能的创新和不足

2 加快凉山州农产品加工业发展的相关理论基础

2.1 关于农产品加工业优先发展的相关理论

2.1.1 不平衡增长理论

2.1.2 发展极理论

2.1.3 优先发展主导产业部门理论

2.1.4 产业链理论

2.2 关于提高农产品加工产业竞争力的相关理论

2.2.1 要素禀赋理论

2.2.2 规模经济理论

2.2.3 交易成本理论

2.2.4 产业聚集理论

3 凉山州农产品加工业现状及发展的SWOT分析

3.1 凉山州农产品加工业产业概况

3.1.1 龙头企业逐渐发展壮大,带动作用日益增强

3.1.2 以烟草为首的烟、丝、糖三大产业集群基本形成

3.1.3 发展马铃薯、果汁加工业,促成了一批优势产业

3.1.4 各具区位优势的优质特色农产品加工发展迅速

3.2 凉山州农产品加工业发展的SWOT分析

3.2.1 优势

3.2.2 劣势

3.2.3 机会

3.2.4 威胁

3.2.5 凉山州农产品加工业SWOT矩阵

4 加快凉山农产品加工业发展的对策

4.1 加强政府产业政策对农产品加工业的引导支持力度

4.1.1 通过示范性项目建设,积极推进农产品加工业的发展

4.1.2 优化发展环境,加强政策支持力度

4.1.3 加大税收、金融和贸易政策扶持力度

4.2 加快基础设施建设,为农产品加工业发展提供保障

4.3 立足各区域优势资源,发展重点产业

4.4 对农产品加工业进行合理布局,发挥产业聚集优势

4.5 实行一体化发展战略,密切企业和农户利益联结机制

4.6 发挥规模经济效应,构建农产品加工企业集团

4.7 提升人力资本,培育高水平的人才队伍

4.8 提高技术水平,促进结构升级,增强大宗农产品加工能力

4.9 实施品牌战略,提升企业竞争力,促进产品外销

参考文献

致谢

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摘要

随着我国城市化的不断加深、人们生活水平的不断提高和生活方式的改变,食品工业化成为不可逆转的趋势,而食品工业化对农业生产必然会产生深刻的影响。同时,我国进入了全面建设小康社会的新阶段,并且已经加入了WTO,融入了全球经济一体化的潮流。这两者在赋予了作为国民经济基础的农业伟大的历史使命和机遇的同时,也让我国农业面临更多的风险和挑战。
   四川省凉山彝族自治州是地处边远民族地区,经济发展相对落后,农业在凉山州经济发展中占有重要地位。建国以来,特别是改革开放后,经过多年的发展,凉山州农产品加工业已初具规模。但与国内农产品加工发达地区相比,还存在非常大的差距。那么,凉山州农业又如何面上述难得的机遇与挑战,找到解决以上双方矛盾的最佳切入点和汇合点,提高其农产品在市场上的竞争力,从而得到更好的发展呢?无疑,农业产业化经营是一条可行的道路。而农产品加工企业作为农业产业化经营的龙头,自然成为农业产业化经营的骨干和支柱力量,直接决定农业产业化经营的水平。所以了解凉山州农产品加工企业整体状况并采取有力的措施加快凉山州农产品加工业的发展就非常必要了。
   本文在调查了解的基础上,采用SWOT分析法对凉山州农产品加工业发展现状的进行了分析,着重研究了如何将凉山农产品加工业的资源转化为市场竞争优势,提升凉山农产品加工业的市场竞争力,培育和壮大农产品加工业,提出对策建议。

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