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目录
第一章 绪论
1.1研究背景
1.2 论文研究的目的和内容
1.3本论文研究的方法以及架构
第二章 餐饮行业新址开发的相关理论综述
2.1 城市准入分类
2.2 商圈准入分类
2.3 店址准入分类
第三章 我国餐饮行业的发展及市场研究
3.1 餐饮行业政策环境分析
3.2 餐饮行业市场环境分析
3.3 餐饮行业用餐环境及趋势分析
第四章 餐饮连锁行业发展模式及选址相关因素分析
4.1 城市因素
4.2 商圈准入因素
4.3店址因素
第五章 餐饮连锁行业选址布局战略决策原则
5.1 前瞻性
5.2 竞争性
5.3 品牌互补性
5.4 可接近性
5.5 展示性
5.6 经济性
第六章 实例研究:以K品牌餐厅在唐山滦南新城市新址开发为例
6.1 滦南新城市准入
6.2 滦南新城市商圈准入
6.3 滦南新城市店址准入
6.4 滦南新城市新址投资回报
第七章 结论及研究展望
7.1 研究结论
7.2 研究展望
参考文献
致谢