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脐橙果皮发育与裂果发生的解剖学研究

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华中农业大学学位论文独创性声明及使用授权书

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1前言

2材料与方法

3结果与分析

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摘要

本研究以江西赣南地区两个脐橙主栽品种朋娜脐橙、纽荷尔脐橙为试验材料，比较了朋娜、纽荷尔两个脐橙品种之间以及朋娜脐橙正常果和裂果之间果皮顶部、赤道部、蒂部果实发育过程中果皮的组织结构特征差异，并在此基础上研究了脐橙裂果发生的原因，主要结果如下： 1．脐橙果皮的发育动态 （1）果皮的构成：脐橙果皮由外果皮、中果皮（白皮层）和内果皮构成。其中外果皮由角质层覆盖下的单层表皮细胞、亚表皮细胞和油胞层细胞构成。中果皮由许多连接成网状的细胞构成，维管束附生在中果皮内。 （2）果皮的发育动态：表皮细胞在8月中旬以后整齐度和致密度下降，9月以后细胞间出现间隙；角质层和油胞层都逐渐增厚，油胞的分布密度和白皮层细胞的分布密度呈下降趋势。 （3）不同部位果皮的差异：脐橙顶部亚表皮厚度小于赤道部和蒂部；油胞层厚度一般为顶部最薄，果蒂部和赤道部依品种而异；脐橙油胞的大小为顶部<赤道部<蒂部，赤道部油胞多呈圆形，蒂部油胞呈长圆形；白皮层细胞的分布密度顶部最小。 2．品种间果皮解剖结构的差异 （1）表皮、亚表皮的差异：朋娜脐橙顶部亚表皮比纽荷尔脐橙薄；8月以后朋娜脐橙表皮的整齐度比纽荷尔脐橙差，表皮细胞起伏较大，细胞间隙也较大。 （2）油胞层的差异：朋娜脐橙顶部和赤道部的油胞层都比纽荷尔脐橙薄，赤道部尤其明显；朋娜脐橙果皮在发育过程中，油胞分布密度下降得比纽荷尔脐橙快，油胞分布密度比纽荷尔脐橙小；纽荷尔脐橙的油胞在8月底之前均小于同时期朋娜脐橙，9月底以后大于朋娜脐橙；朋娜脐橙顶部和赤道部油胞呈近圆形、蒂部油胞呈长圆形，纽荷尔脐橙油胞均呈长圆形，蒂部更明显一些。 （3）白皮层的差异：朋娜脐橙果皮与纽荷尔相比，白皮层细胞的密度在果实发育过程中下降期要早，且分布的均匀度要差一些。 3．脐橙裂果的果皮组织动态 （1）朋娜脐橙裂果的表皮细胞在8月份以后排列较松散，起伏较大，细胞多呈圆形；裂果的油胞层比正常果薄；裂果的白皮层细胞网状连接性差，细胞间隙较大，细胞分布密度比正常果小。 本文还就朋娜脐橙较纽荷尔脐橙易裂果的原因进行了讨论。

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