基于物联网的清真羊肉产品质量溯源系统设计与实现

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食品安全已经成为社会上一个重要问题，如何防范食品隐患也更加引起大家的重视。清真羊肉是食品安全隐患的一个重要部分。传统的食品安全检查只能使相关人员知情，而老百姓却不了解。随着物联网概念的普及，利用物联网概念，搭建一个手机与互联网结合的清真羊肉质量溯源系统将不再是难题，这样普通的老百姓可以随时随地的了解清真羊肉商品的质量，使得食品安全问题得以缓解。
　　本论文正是针对上述问题，以物联网理论及其在互联网与移动互联的应用为主要的研究对象，在深入分析当今物联网理论和技术原理的基础上，对清真羊肉质量溯源系统进行了详尽的讨论和研究。
　　1、清真羊肉溯源系统的数据采集与上传办法的设计与实现，在整个物联网中利用养殖场和加工厂客户端搭建物联网的数据采集层，实现养殖场与加工厂的Web客户端的搭建，养殖用户与加工用户利用客户端将采集的数据上传至服务器实现数据的采集，以便达到数据采集的真实性与及时性。
　　2、清真羊肉溯源系统的数据保存方案的设计与实现，由于数据量的庞大以及数据即时发布的复杂性，本文将介绍系统利用互联网的便利将养殖场与加工厂上传的数据保存至服务器端，利用

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作者
翟振洪;
展开▼
作者单位

电子科技大学;

展开▼
授予单位电子科技大学;
学科软件工程
授予学位硕士
导师姓名康波,刘军;
年度 2015
页码
总页数
原文格式 PDF
正文语种中文
中图分类工商行政管理;软件工程;
关键词
食品安全; 产品溯源; 物联网技术; Web客户端; 软件设计;

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