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致 谢
图目录
表目录
引 言
1 我国饮料酒标签标准化工作特点及制标流程概述
1.1 我国饮料酒标签标准工作特点
1.2 我国饮料酒标签标准制订流程简介
1.3 制修订饮料酒标签标准时需考虑的主要因素
2 美国饮料酒标签法规研究
2.1 美国饮料酒标签法规介绍
2.1.1《联邦食品、药品和化妆品法》
2.1.2《联邦酒精管理法案》
2.1.3 TTB制订的饮料酒法规介绍
2.1.4 27 CFR part 4中葡萄酒标签的部分规定
2.1.5 27 CFR part 5中蒸馏酒标签的部分规定
2.1.6 27 CFR part 7中麦芽类饮料标签的规定
2.1.7 27 CFR part 16酒精性饮料健康警示语的规定
2.2 美国法律、法规制定流程
2.3 美国2005-2009年饮料酒标签法规修订内容
2.3.1 2005年美国TTB就饮料标签法规修订征求公众意见
2.3.2 美国2006年饮料标签法规修订内容
2.3.3 美国2007年饮料标签法规修订内容
2.4 美国2005-2009年饮料酒标签法规修订思路及特点
2.5 小结
3 欧盟饮料酒标签法规研究
3.1 欧盟饮料酒标签法规介绍
3.2 欧盟立法程序概述
3.3 欧盟2005-2009年饮料酒类标签法规修订内容介绍
3.4 欧盟2005-2009年饮料酒标签法规修订特点分析
3.4.1蒸 馏酒定义、说明、表述和标签的法规提案的修订
3.4.2 保护某些葡萄酒部分产品的原产地名称和地理标识、使用受保护的传统术语、标签和介绍的一般规则
3.4.3 修订和改正法规(Ec)No 607/2009的情况
3.5 小结
4 我国饮料酒标签法律、法规、标准介绍
4.1 我国标签标准制订概述
4.2 我国现行标签重要法律、法规介绍
4.3 我国现行标签标准介绍
4.4 我国现行标签主要法律、法规、标准制修订情况
4.4.1 我国现行标签主要法律、法规制修订情况
4.4.2 我国现行标签标准制修订情况
4.5 我国饮料酒标签标准颁布后的实施情况
4.5.1 配料表的标注
4.5.2 警示语的标注
4.6 小结
5 我国饮料酒标签标准与美国、欧盟饮料酒标签法规对比分析
5.1 强制性标注内容的比较
5.2 食品标签的文字语种要求的比较
5.3 食品添加剂要求的比较
5.4 责任者和原产地的标注的比较
5.5 食品营养标签适用范围的比较
5.6 警示语标示的比较
5.7 过敏原标示的比较
5.8 小结
6 对我国饮料酒标签标准的政策建议
6.1 国家层面
6.2 行业组织、社会团体层面
6.3 企业层面
结 论
参考文献
附录:缩略语
作者简介
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