声明
摘要
第一章 绪论
1.1 前言
1.1.1 亮菌的生物学特性
1.1.2 亮菌的药用成分及生物学功能
1.1.3 亮菌的发酵工艺
1.1.4 亮菌菌种的退化
1.1.5 亮菌的研究现状及展望
1.2 本课题研究意义及内容
1.2.1 课题的研究目的意义
1.2.2 课题研究内容及技术路线
第二章 亮菌液体种子深层发酵工艺的研究
2.1 材料与方法
2.1.1 实验材料
2.1.2 实验方法
2.2 结果和讨论
2.2.1 发酵罐中发酵液粘度变化和菌丝体生物量的测定结果
2.2.2 亮菌多糖和蛋白含量的测定结果
2.3 小结
第三章 亮菌液体种子静置发酵工艺的研究
3.1 材料与方法
3.1.1 实验材料
3.1.2 实验方法
3.2 结果与讨论
3.2.1 静置发酵亮菌菌丝体生物量的实验结果
3.2.2 亮菌多糖和蛋白含量的测定结果
3.3 小结
第四章 发酵液组分的分析及研究
4.1 材料与方法
4.1.1 实验材料
4.1.2 实验方法
4.2 结果与讨论
4.2.1 亮菌甲素标准曲线的测定结果
4.2.2 样品中亮菌甲素的测定结果
4.3 小结
第五章 亮菌菌种复壮的初步研究
5.1 材料与方法
5.1.1 实验材料
5.1.2 实验方法
5.2 结果与讨论
5.2.1 添加柳木屑提取液对亮菌复壮的研究结果与分析
5.2.2 添加稻草提取液对亮菌复壮的初步研究结果与分析
5.2.3 添加微量元素对亮菌复壮的初步研究结果与分析
5.2.4 添加稻草提取液浓度的复筛结果及分析
5.2.5 复壮的亮菌菌株工业化固体发酵试验结果
5.2.6 TTC法检测亮菌复壮效果的结果及分析
5.2.7 亮菌液体种子的复壮及静置发酵的初步研究
5.3 小结
第六章 结论及创新点
6.1 结论
6.2 创新点
参考文献
致谢
攻读硕士学位期间发表论文