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致谢
摘要
图表目录
1．文献综述
1．1 农产品产业研究动态和评述
1．2 世界梨产业研究和评述
1．3．1 中国梨果生产状况研究
1．3．2 中国梨果流通状况研究
1．3．3 中国梨果加工状况研究
1．3．4 中国梨果贸易研究
1．4 安徽省梨产业研究和评述
1．4．1 生产状况研究
1．4．2 流通状况研究
1．4．3 加工状况研究
1．4．4 贸易研究
2．引言
2．1 研究背景
2．2 研究内容
2．3 研究的目的和意义
2．4 技术路线
3．研究方法和理论基础
3．1 研究方法
3．1．1 文献检索法
3．1．2 走访座谈法
3．1．3 定量分析法
3．1．4 定性分析法
3．1．5 SWOT分析法
3．2 理论基础
3．2．1 区域产业理论
3．2．2 农业产业化经营理论
4．安徽省梨产业发展状况
4．1 省域概况
4．1．1 水文气候
4．1．2 省域经济
4．2 空间分布
4．3 发展历程
4．4 产业化程度
4．4．1 生产规模
4．4．2 技术水平
4．4．3 梨果的保鲜、流通状况
4．4．4 服务体系建设
4．4．5 品牌建设
4．5 存在的问题
4．5．1 农户生产方面
4．5．2 梨果加工方面
4．5．3 销售策略方面
5．安徽省梨产业现状分析
5．1 生产成本和收益分析
5．2 市场前景分析
5．2．1 国际市场
5．2．2 国内市场
5．3 竞争力分析
5．3．1 优势(Strength)
5．3．2 劣势(Weakness)
5．3．3 机遇(Opportunity)
5．3．4 挑战(Threat)
6．安徽省梨产业发展方向与技术需求
6．1 发展方向
6．2 技术需求
6．2．1 优良品种选育
6．2．2 优质高效配套栽培技术
6．2．3 无公害绿色生产技术
6．2．4 重大病虫草害防治技术
7．安徽省梨产业发展的对策建议
7．1 政府服务、管理层面
7．1．1 完善信息统计、共享机制，为科学决策提供有力依据
7．1．2 制定严格的生产标准，强化落实质量安全监督责任
7．1．3 完善梨果及产品的质量安全追溯体系
7．1．4 构建灾害预警、防控机制
7．1．5 推动梨果生产保险
7．1．6 培育龙头企业，带动行业发展
7．1．7 加紧生产、加工、科研部门的协调，使产、学、研深度融合
7．1．8 调控农资价格，规范农资市场
7．1．9 培养职业经纪人，促进农户与消费者的对接
7．2 果农、合作社生产层面
7．2．1 提高自身的科技文化和认知水平
7．2．2 严格把控源头质量关，确保梨果品质安全、健康
7．3 企业经营层面
7．3．2 加大科技研发力度，走精、深加工道路
7．3．3 加大优质品牌开发力度，以销售促生产
8．结论
参考文献
附录
作者简历
