声明
符号说明
1引言
1.1 我国山药的品种分布
1.2山药的食用价值和药用价值
1.2.1山药的食用价值
1.2.2山药的药用价值
1.3山药的采收与贮藏
1.3.1山药的采收
1.3.2山药冬季贮藏
1.4影响山药贮藏的因素
1.5果蔬贮藏期间常用杀菌剂的介绍及应用
1.6山药贮藏方面的研究现状
1.7本研究的目的和意义
2 材料与方法
2.1试验材料
2.1.1供试山药品种
2.1.2供试药剂
2.2试验设计和方法
2.2.2不同品种山药腐烂情况的比较
2.2.3培养箱中不同药剂处理山药腐烂情况的调查比较
2.2.4培养箱中不同比例石灰泥处理山药腐烂情况的调查比较
2.2.5冷库中不同药剂处理山药腐烂情况的调查比较
2.2.6 冷库中不同比例石灰泥处理山药腐烂情况的调查比较
3结果与分析
3.1山药腐烂微生物的分离鉴定
3.1.1山药切口处腐烂情况及其形态学鉴定
3.1.2山药腐烂微生物的分子生物学鉴定
3.2山药贮藏病害的防治试验
3.2.1不同品种山药腐烂情况的比较分析
3.2.2山药贮藏病害的室内药剂筛选
3.2.3山药冷库贮藏的药剂筛选
3.3石灰泥处理山药的冷库中试试验
4讨论
4.1山药贮藏病害的分离鉴定
4.2山药贮藏病害的药剂筛选
4.3山药贮藏中试试验
5结论
参考文献
致谢
山东农业大学;