常见鳕科鳕鱼的3种分子鉴定技术研究

第1章 引言

1.1 鳕鱼概述

1.2.1 大西洋鳕鱼

1.2.2 太平洋鳕鱼

1.2.3 黑线鳕

1.3 鱼类物种的分子生物学鉴定方法概述

1.3.1 DNA序列分析技术

1.3.2 荧光定量PCR技术

1.3.3 环介导等温扩增技术

1.3.4 胶体金技术

1.4.1 立题依据

1.4.2 研究内容

第2章 荧光定量PCR法快速鉴定3种鳕科鳕鱼

2.1.1 实验材料

2.1.2 实验试剂

2.1.3 主要仪器与设备

2.1.4 实验方法

2.2.1 实验样品DNA提取

2.2.2 实验样品物种鉴定结果

2.2.3 qPCR体系的优化

2.2.4 qPCR体系的特异性

2.2.5 qPCR体系的标准曲线分析

2.2.6 市售鳕鱼及鳕鱼深加工制品的检测

2.3 讨论

2.4 本章小结

第3章 常见鳕科鳕鱼的LAMP鉴定体系研究

3.1.1 实验材料

3.1.2 实验试剂

3.1.3 主要仪器与设备

3.1.4 实验方法

3.2 结果与分析

3.2.1 LAMP体系的优化

3.2.2 LAMP体系的特异性分析

3.2.3 LAMP体系的灵敏度分析

3.2.4 LAMP体系在市售鳕鱼样品中的应用

3.3 讨论

3.4 本章小结

第4章 鳕科鳕鱼的胶体金鉴定技术研究

4.1 材料与方法

4.1.1 实验材料

4.1.2 实验试剂

4.1.3 主要仪器与设备

4.1.4 实验方法

4.2 结果与分析

4.2.1 AuNPs的TEM图像

4.2.2 AuNPs比色检测原理

4.2.3 AuNPs比色法反应条件的优化

4.2.4 AuNPs比色法特异性分析

4.2.5 AuNPs比色法灵敏度分析

4.2.6 AuNPs比色法在市售鳕鱼样品中的应用

4.3 讨论

4.4 本章小结

第5章 结论、创新点与展望

结论

创新点

展望

参考文献

附录一 研究生期间发表的论文

致谢

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