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摘要
第一章 绪论
1.1 富马酸简介
1.1.1 富马酸理化性质
1.1.2 富马酸的应用
1.1.3 富马酸的生产方法
1.2 根霉发酵生产富马酸的研究
1.2.1 根霉体内富马酸的合成机制
1.2.2 富马酸生产菌的菌种选育
1.2.3 根霉菌体形态的控制
1.2.4 富马酸发酵生产原料的开发
1.2.5 富马酸的分离提取
1.3 生物柴油副产物——粗甘油
1.3.1 粗甘油的生产
1.3.2 甘油的应用
1.4 本课题的研究内容和意义
1.4.1 本课题的研究思路
1.4.2 本课题的研究内容
1.4.3 本课题的研究意义
第二章 R.arrihizus以粗甘油为碳源菌体形态的控制
2.1 引言
2.2 材料与方法
2.2.1 粗甘油的制备和预处理方法
2.2.2 菌种
2.2.3 培养基
2.2.4 培养方法
2.2.5 分析方法
2.3 结果与讨论
2.3.1 以粗甘油为碳源R.arrihizus菌体形态的控制
2.3.2 不同碳源对R.arrihizus形态的影响
2.3.3 粗甘油菌球发酵产富马酸能力的验证
2.3.4 本章小结
第三章 R.arrihizus利用粗甘油发酵生产富马酸和诱变育种
3.1 引言
3.2 材料与方法
3.2.1 菌种
3.2.2 培养基
3.2.3 培养方法
3.2.4 分析方法
3.3 结果与讨论
3.3.1 R.arrihizus利用粗甘油发酵生产富马酸的条件优化
3.3.2 R.arrihizus的诱变育种
3.3.3 本章小结
第四章 R.arrihizus利用粗甘油和葡萄糖分步发酵生产富马酸
4.1 前言
4.2 材料与方法
4.2.1 菌种
4.2.2 培养基
4.2.3 培养方法
4.2.4 分析方法
4.3 结果与讨论
4.3.1 种龄对富马酸和乙醇生产的影响
4.3.2 接种量对富马酸和乙醇生产的影响
4.3.3 装液量对富马酸和乙醇的影响
4.3.4 分步发酵和葡萄糖直接发酵的比较
4.3.5 本章小结
第五章 粗甘油和葡萄糖混合发酵生产富马酸
5.1 引言
5.2 材料与方法
5.2.1 菌种
5.2.2 培养基
5.2.3 培养方法
5.2.4 分析方法
5.3 结果与讨论
5.3.1 游离R.arrihizus菌球利用粗甘油和葡萄糖混合发酵初试
5.3.2 固定化R.arrihizus和游离R.arrihizus菌球利用甘油和葡萄糖混合发酵的比较
5.3.3 固定化R.arrihizus利用粗甘油和葡萄糖混合发酵
5.3.4 本章小结
第六章 结论
第七章 问题与建议
参考文献
附录
致谢
研究成果与发表的学术论文
作者及导师简介