University of Manitoba (Canada).;
机译:豌豆种子(Pisum sativum L.)酶蛋白水解产物级分的氨基酸组成和抗氧化性能
机译:豌豆(Pisum sativum,L)种子蛋白质水解产物的功能特性
机译:研磨和热处理对豌豆蛋白(Pisum sativum L.)水解敏感性的影响
机译:在豌豆(Pisum sativum L)中的体外淀粉和蛋白质消化揭示了粒度依赖性
机译:在豌豆(Pisum sativum L.)的胚轴中种植“整合素样”蛋白
机译:六种豌豆(Pisum sativum)基因型种子蛋白的概况和功能特性
机译:六种豌豆(Pisum sativum)基因型种子蛋白的概况和功能特性