University of Alberta (Canada);
机译:废鸡蛋蛋白胶粘剂的制备与表征
机译:随后从啤酒糟(Saccharomyces uvarum)中提取β-葡聚糖和甘露糖蛋白,并将获得的甘露糖蛋白作为稳定剂应用在蛋黄酱中。
机译:麻疯树蛋白的提取及其在基于聚酮的木材胶粘剂中的应用
机译:蛋白酶和蛋白酶剂量施用蛋白质提取对酿酒师废谷物残留物营养价值的影响
机译:寻找海洋黏附蛋白:噬菌体展示技术的应用
机译:大麦蛋白质提取和应用重点是啤酒花的花谷物蛋白质
机译:从废咖啡渣中提取和鉴定多糖和酚类化合物,并将其掺入食品用可食用薄膜/涂料中