Rutgers The State University of New Jersey - New Brunswick;
机译:使用GC-MS初步鉴定马来西亚鱼露商业Budu中的挥发性风味化合物
机译:鉴定含有卵磷脂的减脂切达干酪中的挥发性异味
机译:有关两个品种的16种红酒的风味的综合感官和化学数据:感官描述分析,HS-SPME-GC-MS挥发性化合物定量分析以及通过HS-SPME-GC-MS-O识别气味活性化合物
机译:泰式酱油的挥发性香精化合物和味道曲线
机译:从法式炸土豆中分离和鉴定挥发性风味化合物。
机译:使用GC-MS初步鉴定马来西亚鱼露商业花粉中的挥发性风味化合物
机译:使用GC-ms初步鉴定马来西亚鱼酱商业Budu中的挥发性风味化合物