Marmara Universitesi (Turkey).;
机译:基于代谢网络的益生菌奶酪发酵剂文化分析
机译:动态共同培养代谢模型揭示了奶酪起动培养物的发酵动力学,代谢能力和相互作用
机译:基于网络的代谢分析和微生物群落建模
机译:微生物组成的生物信息学分析和微生物燃料电池中选择性富集的微生物群落的代谢图谱
机译:基于约束的代谢建模的微生物群落的硅分析:对食品发酵中人体肠道微生物和细菌结合的研究
机译:基于藜麦的Rejuvelac发酵剂发酵腰果奶酪产品的发酵过程中的营养微生物和过敏原变化
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