清代禁酒演变与酿酒发展--兼论17-19世纪中英禁酒的异同

王正华; 仲伟民

首页> 中文期刊>学术界 >清代禁酒演变与酿酒发展--兼论17-19世纪中英禁酒的异同

清代禁酒演变与酿酒发展--兼论17-19世纪中英禁酒的异同

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

清前中期,对酒这一日常消费品并未实行榷酤专卖政策,而是为了保证粮食安全以及社会稳定,试图依靠行政力量在生产流通领域实施禁酒禁曲。但由于酿酒、酤酒、饮酒事关成礼合欢与百姓生计,且酒及酒曲市场发展规模庞大,其已深深嵌入当时的社会经济活动中,加之仅仅依靠官僚体系使得政策推行不力,导致禁酒效果不大,政府仅多于灾年歉地禁酒。而后禁酒政策松弛,在晚清演化为“寓禁于征”,酒税成为政府财政收入的重要税源。与此同时,工业革命前后的英国也经历了多次的禁酒运动,从温和禁酒、绝对禁酒到立法禁酒,卓有成效,深刻改变了英国的社会结构和社会风气。比照17—19世纪中西禁酒的原因、过程和结果,可以折射出中英历史发展道路的多样性。

著录项

来源
《学术界》|2022年第3期|177-191|共15页
作者
王正华; 仲伟民;
展开▼
作者单位

中国社会科学院古代史研究所;

清华大学历史系;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类财政、国家财政;
关键词
禁酒; 税酒; 日常消费品; 粮食供应; 工业革命;

相似文献

中文文献
外文文献

1. 19世纪美国妇女禁酒运动及其影响——基督教妇女禁酒联合会个案研究 [J] . 周辉荣 . 史学月刊 . 2002,第5期
2. 19世纪末至20世纪初美国工业企业家与禁酒运动 [J] . 田贞芮 . 海外文摘·学术 . 2020,第022期
3. 浅议清代乾隆年间的禁酒政策 [J] . 陈连营 . 史学月刊 . 1996,第2期
4. 清代禁酒政策论 [J] . 王纲 . 文史杂志 . 1991,第001期
5. 论禁酒相关问题——兼与杨永先生商榷 [J] . 郭旭 . 酿酒科技 . 2012,第012期
6. 17-19世纪清代蒙古法和蒙古地区判例法系统 [C] . HAGIHARA Mamoru ,萩原守 . 国际人类学与民族学联合会第十六届世界大会——游牧民族法律文化研究专题会 . 2010
7. 美国基督教妇女禁酒联合会研究(19世纪末-20世纪30年代) [A] . 李建飞 . 2020

清代禁酒演变与酿酒发展--兼论17-19世纪中英禁酒的异同

摘要

著录项

相似文献

相关主题

期刊订阅