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我国食用菌产业发展路径与建议——基于新结构经济学理论的分析

         

摘要

在分析我国食用菌主产区产业发展现状的基础上,将我国食用菌产业发展路径分为大宗品类规模化集约生产模式、产业深入发展模式、龙头企业强势引领带动模式、野生菌采集和新兴品种驯化模式四种发展模式.利用新结构经济学理论,从食用菌产业发展要素禀赋、产业转型状态、公共知识建设三方面分析我国食用菌产业发展的结构经济学状态,提出我国食用菌产业的发展应遵循"市场为主,政府为辅"的原则,坚持发挥市场在资源配置中的决定性作用,政府应着力产业基础设置建设的产业发展建议.

著录项

  • 来源
    《上海农业学报》 |2021年第2期|127-133|共7页
  • 作者单位

    上海市农业科学院农业科技信息研究所 上海数字农业工程技术研究中心;

    上海市农业科学院食用菌研究所 国家食用菌工程技术研究中心 上海201403;

    上海市农业科学院农业科技信息研究所 上海数字农业工程技术研究中心;

    上海市农业科学院食用菌研究所 国家食用菌工程技术研究中心 上海201403;

    上海市农业科学院食用菌研究所 国家食用菌工程技术研究中心 上海201403;

    上海市农业科学院农业科技信息研究所 上海数字农业工程技术研究中心;

    上海市农业科学院农业科技信息研究所 上海数字农业工程技术研究中心;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 菌类(食用菌);园艺作物;
  • 关键词

    食用菌; 产业发展; 发展路径; 新结构经济学;

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