柑橘果实柠檬酸降解代谢途径与调控研究进展

著录项

• 来源
  《江西农业大学学报》 |2016年第3期|476-482|共7页
• 作者

  杨滢滢; 高阳; 郑嘉鹏; 甘武; 向妙莲; 陈明; 陈金印;

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• 作者单位

  江西农业大学 农学院/江西省果蔬采后处理关键技术与质量安全协同创新中心/江西省果蔬保鲜与无损检测重点实验室;

  江西 南昌 330045;

  江西农业大学 农学院/江西省果蔬采后处理关键技术与质量安全协同创新中心/江西省果蔬保鲜与无损检测重点实验室;

  江西 南昌 330045;

  江西农业大学 农学院/江西省果蔬采后处理关键技术与质量安全协同创新中心/江西省果蔬保鲜与无损检测重点实验室;

  江西 南昌 330045;

  江西农业大学 农学院/江西省果蔬采后处理关键技术与质量安全协同创新中心/江西省果蔬保鲜与无损检测重点实验室;

  江西 南昌 330045;

  江西农业大学 农学院/江西省果蔬采后处理关键技术与质量安全协同创新中心/江西省果蔬保鲜与无损检测重点实验室;

  江西 南昌 330045;

  江西农业大学 农学院/江西省果蔬采后处理关键技术与质量安全协同创新中心/江西省果蔬保鲜与无损检测重点实验室;

  江西 南昌 330045;

  江西农业大学 农学院/江西省果蔬采后处理关键技术与质量安全协同创新中心/江西省果蔬保鲜与无损检测重点实验室;

  江西 南昌 330045;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 柑桔类;
• 关键词

  柑橘; 果实; 柠檬酸降解; 代谢途径; 调控;