首页> 中文期刊> 《江西农业大学学报》 >芦荟皮叶绿素的提取及稳定性研究

芦荟皮叶绿素的提取及稳定性研究

         

摘要

以芦荟皮为原料,采用醇提法提取芦荟皮中的叶绿素.通过单因素试验分析了浸提溶剂种类、浸提溶剂浓度、浸提温度、浸提时间和料液比等5个主要因素对芦荟皮叶绿素提取效果的影响.在单因素的基础上,采用L_9(3~4)正交试验设计优化芦荟皮叶绿素的提取工艺,并对叶绿素的光稳定性、热稳定性以及耐酸碱性等方面进行研究.结果表明:体积分数φ(乙醇)=85%、浸提温度80℃、浸提时间5.0h、料液比1:50是最优工艺条件,叶绿素的提取率可达0.1970mg/g.芦荟皮叶绿素具有良好的耐热性;自然光长时间照射会影响叶绿素的稳定性;在弱碱性介质环境中,叶绿素稳定性良好.

著录项

  • 来源
    《江西农业大学学报》 |2010年第1期|175-180|共6页
  • 作者单位

    福建农林大学;

    生命科学学院;

    福建;

    福州;

    350002;

    福建农林大学;

    生命科学学院;

    福建;

    福州;

    350002;

    福建农林大学;

    生命科学学院;

    福建;

    福州;

    350002;

    福建农林大学;

    生命科学学院;

    福建;

    福州;

    350002;

    福建农林大学;

    生命科学学院;

    福建;

    福州;

    350002;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 S567.23~+9;
  • 关键词

    芦荟皮; 叶绿素; 提取; 稳定性;

相似文献

  • 中文文献
  • 外文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号