不同生态区高粱籽粒产量和品质对氮肥施用的响应

刘秋霞; 董二伟; 黄晓磊; 王劲松; 王媛; 焦晓燕

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研究不同生态区高粱产量和品质对氮肥施用的响应,分析生态区影响高粱产量形成机制,对高粱产区优化和促进高粱产业发展具有重要意义。本研究以11个高粱品种为研究材料,于2020和2021年在山西朔州和晋中开展田间试验,研究2个生态区高粱抽穗期和收获期的干物质量和氮素积累量、籽粒产量和产量构成以及籽粒品质对氮的响应,分析高粱籽粒产量形成与物质积累的关系。结果表明:除2021年不施氮(即连续2年不施氮)处理外,其他处理朔州试验点高粱产量高于晋中,施氮和不施氮处理平均增产幅度分别为8.6%~26.7%和13.8%。氮肥施用降低千粒重,但提高了高粱穗粒数,穗粒数对产量的相对贡献率达97%;同一施氮条件下朔州试验点穗粒数显著高于晋中。整体来看2个试验点抽穗期干物质和氮素积累量分别高达收获期的51.93%和68.86%,且抽穗期干物质量和氮素积累量与籽粒产量均呈显著的一元二次回归关系,表明提高抽穗期干物质积累对高粱产量形成至关重要;而不施氮时,抽穗后干物质量形成也显著影响籽粒产量。与晋中试验点相比,朔州试验点抽穗期干物质和氮素积累量分别增加40.17%~61.47%和15.72%~47.03%,而抽穗后干物质和氮素积累量小于晋中试验点,这说明朔州试验点较高产量的形成与抽穗期干物质和氮素积累量密切相关。此外,除连续2年不施氮处理外,朔州试验点高粱籽粒淀粉和单宁含量高于晋中试验点,但蛋白质含量相对较低。昼夜温差不同可能是导致2个生态区产量品质差异的重要原因。综上可知,朔州冷凉区高粱产量显著高于晋中温暖半湿润区,提高高粱抽穗前干物质和氮素积累量对籽粒产量形成十分关键,冷凉区较大的昼夜温差有利于抽穗前干物质和氮素积累,促进籽粒产量提高。

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来源
《作物学报》 |2023年第10期|2766-2776|共11页
作者
刘秋霞; 董二伟; 黄晓磊; 王劲松; 王媛; 焦晓燕;
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作者单位

山西农业大学资源环境学院;

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正文语种 chi
中图分类禾谷类作物;
关键词
高粱; 生态区; 产量; 干物质; 氮素积累;

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