CPPU延缓菜心叶片衰老的作用

陈巧玲; 叶蕙; 刘伟; 李育和; 陈婧

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CPPU延缓菜心叶片衰老的作用

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以“四九菜心”为材料,用3 mg/L的CPPU处理采后菜心,在常温(25℃)下贮存7 d,通过测定其叶片叶绿素、可溶性蛋白质、丙二醛(MDA)的含量和SOD、POD酶活性等指标,结果显示经CPPU处理的菜心其叶绿素、可溶性蛋白质、MDA含量与对照菜心差异显著(P<0.01),表明CPPU具有延缓采后菜心叶片衰老的作用.

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来源
《西北植物学报》 |2001年第6期|1245-1248|共4页
作者
陈巧玲; 叶蕙; 刘伟; 李育和; 陈婧;
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作者单位

华南农业大学生物技术学院;

华南农业大学生物技术学院;

华南农业大学生物技术学院;

华南农业大学生物技术学院;

华南农业大学生物技术学院;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类年龄变化、生命延长、衰老、死亡与更新;
关键词
菜心; CPPU; 衰老;

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