过渡金属离子与明胶相互作用的研究

唐世华; 黄建滨

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利用荧光猝灭法,研究了pH值10.0,不同温度下,Mn2+,Co2+,NP+,H,+与明胶的相互作用.计算了猝灭常数、螯合平衡常数和结合位点数.紫外光谱和显微红外光谱的测定结果表明,Mn2+,Co2+,Ni2+与明胶分子中的酰胺键发生了作用.确定了猝灭机理.计算得出的热力学函数表明,在Mn2+,Co2+,NP+对明胶荧光的猝灭过程中,熵效应起着重要的作用.

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来源
《化学学报》 |2001年第8期|1258-1264|共7页
作者
唐世华; 黄建滨;
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作者单位

北京大学物理化学研究所;

北京大学物理化学研究所;

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正文语种 chi
中图分类化学;
关键词
金属离子-明胶相互作用; 荧光猝灭; 明胶螯合物; 明胶;

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