微生物源挥发性物质防治采后果蔬病害的研究进展

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• 来源
  《微生物学报》 |2021年第7期|1771-1785|共15页
• 作者

  钟涛; 王智荣; 杜木英;

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• 作者单位

  西南大学食品科学学院;

  重庆400715;

  中匈食品科学联合研究中心;

  重庆400715;

  农业部农产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室(重庆);

  重庆400715;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 生物防治;
• 关键词

  生物防治; 微生物源挥发性物质; 抑菌活性; 生防效果; 采后果蔬病害;