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D-、L-和DL-缬氨酸晶体低温旋光性研究

         

摘要

由于电弱力宇称不守恒,氨基酸对映体分子间存在宇称破缺能差,通过Z0粒子的介导,在某临界温度下,氨基酸分子会发生类似于BCS(Bardeen-Cooper-Schrieffer)超导的玻色凝聚,引起二级相变,理论推测相变温度约在250 K.本文通过原位测量在240~290 K下,D型、L型和DL型缬氨酸晶体的旋光角随温度的变化,发现D型和DL型缬氨酸晶体在270 K有旋光角跃变,L型缬氨酸晶体的旋光角基本不变,为Salam预言的二级相变提供了直接证据.

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