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乙醇-水混合溶剂中氨基酸解离热力学性质

         

摘要

在乙醇和水混合溶剂中恒定乙醇质量分数x=0.2,应用经典的电动势方法测定无液体接界电池的电动势:Pt,H2(1.013×105Pa)| HCl(0.01 m),乙醇(x),H2O(1-x)| AgCl-Ag (A)Pt,H2(1.013×105 Pa)| GHCl(m1),G±(m2),乙醇(x),H2O(1-x)| AgCl-Ag (B)其中GHCl代表甘氨酸的盐酸盐,根据电池(A)和(B)的电动势,用传统的Debye-Hückel外推方法和该文提出的多项式逼近法,确定了甘氨酸在278.15~318.15K范围内5个温度下的一级热力学解离常数,两种方法得出的结果在实验误差范围内一致.计算了甘氨酸一级解离过程的其它热力学参数.

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