过表达Lcy-b基因对烟草类胡萝卜素代谢及香气物质的影响

杨永霞; 张嘉炜; 张洪映; 张松涛; 贾宏昉; 崔红

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为揭示类胡萝卜素代谢关键基因番茄红素β-环化酶基因(Lycopene beta-cyclase,Lcy-b)对类胡萝卜素及香气物质代谢的影响,通过同源克隆法获得烟草品种K326 Lcy-b基因cDNA全长序列.采用农杆菌介导法导入烟草,测定Lcy-b过表达对类胡萝卜素各组分及烤后样香气物质含量的影响.序列分析表明:K326 Lcy-b基因包含一个1503bp的开放读码框(ORF),编码500个氨基酸.预测蛋白二级结构以α螺旋和无规则卷曲为主,蛋白质分子量为56.06KDa,理论等电点pI)为6.98.部分过表达阳性植株Lcy-b基因的表达量显著高于对照,类胡萝卜素组分中的β-胡萝卜素、新黄质、紫黄质比例增加,叶黄素所占比例降低.过表达植株烤后样β-胡萝卜素降解产物显著高于对照,而叶黄素降解产物则低于K326对照或与对照相当.研究结果说明Lcy-b过表达可以改变烟草类胡萝卜素组分比例,影响烤后烟叶香气物质含量.

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来源
《中国烟草学报》 |2016年第3期|94-100|共7页
作者
杨永霞; 张嘉炜; 张洪映; 张松涛; 贾宏昉; 崔红;
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作者单位

国家烟草栽培生理生化研究基地河南农业大学烟草学院;

郑州市文化路95号 450002;

国家烟草栽培生理生化研究基地河南农业大学烟草学院;

郑州市文化路95号 450002;

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正文语种 chi
中图分类
关键词
烟草; Lcy-b基因; 过表达; 类胡萝卜素; 香气物质;

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