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食品安全视角下我国农产品绿色供应链管理浅探

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摘要

近年来,我国农产品食品安全事件不断发生,影响了人们的身体健康和经济社会的稳定.农产品食品安全事件的发生与农产品供应链的每一个环节息息相关.因此,减少食品安全风险,应加强农产品绿色供应链管理,从生产经营理念、农业科技水平、绿色供应链各环节管理等方面着手,确保人们享用到安全、放心、绿色、健康食品.

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来源
《农业经济》 |2014年第2期|116-118|共3页
作者
庄二平;
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作者单位

南阳师范学院经济与管理学院河南南阳473061;

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正文语种 chi
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关键词
食品安全; 农产品; 绿色供应链; 供应链管理;

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