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特菜系列谈(四)紫菜薹的温室栽培技术

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紫菜薹(Brassica compestris L.var.purpurea Bailey),别名红菜薹、红油菜薹,属于十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种的一个变种.它与广东菜心属于同一变种,一、二年生草本植物,是原产我国的特产蔬菜,主要分布在长江流域一带,以湖北武昌和四川成都栽培最为著名.

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来源
《农业工程技术·温室园艺》 |2004年第11期|24-27|共4页
作者
赵韬;
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作者单位

河北农业大学;

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正文语种 chi
中图分类白菜类;
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