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自然低温能源与农产品的低温冷冻干燥

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"寒冷也是财富".自然界客观存在的高寒条件不但与人工低温一样可作为能源加以利用,而且是一种极为理想的低温能源,在产品低温冷冻干燥、低温浓缩、低温分离等方面具有良好的效果.

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来源
《农业工程技术·温室园艺》 |2001年第10期|27-27|共1页
作者
曾贻仁;
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作者单位

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正文语种 chi
中图分类食品工业;
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