近年中国蔬菜种植成本收益分析

窦晓博; 邵娜

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近年中国蔬菜种植成本收益分析

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改革开放以来,中国蔬菜产业总体保持较快发展,由供不应求到供需总体宽松,蔬菜市场体系逐步完善,但仍存在价格波动较大、菜农收益不稳定等问题.生产资料价格上涨、农村人力成本增加、小农生产和分散经营的生产结构、生产技术落后及产品附加值偏低等是造成菜农收益不稳定的主要因素.基于分析蔬菜种植成本及收益变动原因,提出了促进蔬菜产业变革和菜农增收的相关思路.

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来源
《农业展望》 |2018年第3期|43-47|共5页
作者
窦晓博; 邵娜;
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作者单位

中国国际电子商务中心北京 100006;

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正文语种 chi
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关键词
蔬菜; 价格波动; 成本收益分析; 蔬菜产业变革; 菜农增收;

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