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香菇基地化层架式袋料出菇技术要点

         

摘要

香菇,世界第二大食用菌,富含维生素B群、铁、钾、维生素D原,味甘,性平,主治食欲减退,少气乏力.近年来,香菇生产已由普通农户向更具规模的生产合作社、基地、公司过渡,生产模式也由传统的地栽式、立袋式等向更具效益的层架式生产模式转变.

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