柑桔皮和核是优良饲料添加剂

成训妍

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cqvip:柑桔连年丰收。但人们只吃柑桔肉,不吃柑桔皮和核,把柑桔的皮和核作为垃圾丢弃掉。其实,柑桔皮和核营养丰富,是优良的饲料添加剂。在柑桔皮和核中,含有较多的粗蛋白、粗脂肪和纤维素,还含有铁、锰、锌等多种微量元素。柑桔皮和核并有解毒、抗菌的作用,可以提高畜禽的抗病能力。因此,将大量丢弃的柑桔皮和核收集起来,经晒干或烘干,粉碎成粉末,可添加到畜禽饲料中、喂养鸡、鸭、鹅、牛和猪等。

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来源
《农业科技与信息》 |2004年第3期|36|共1页
作者
成训妍;
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作者单位

江苏盐城市盐都县粮食局224001;

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正文语种 chi
中图分类其他;
关键词
柑桔; 皮; 核; 饲料添加剂; 粗蛋自; 粗脂肪; 纤维素; 微量元素;

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